椒盐皮皮虾#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#_1

椒盐皮皮虾#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#

椒盐皮皮虾#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法步骤

椒盐皮皮虾#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解1

1. 皮皮虾买回洗净

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2. 虾爬子挑活蹦乱跳的买回洗净,有膏的更好吃,膏在虾背,很黄,一眼就能看出。

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3. 捞出虾爬子,甩几下水或用厨房用纸吸点水分,防止油炸飞溅

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4. 找个锅,倒入适量食用油,热到冒微烟,我就用奶锅了,省油!

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5. 放进虾爬子,炸!

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6. 炸至表面干红,捞出,沥油放五分钟

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7. 再放进去复炸一次,这是皮会变得超级酥脆,吃的时候随便带壳吃,顺便补补钙!

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8. 捞出,淋上椒盐就能吃,哎呀太下酒了!

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9. 成品

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10. 成品

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