九转牛肉煲

九转牛肉煲

九转牛肉煲的做法步骤

九转牛肉煲的做法图解1

1. 准备食材,生姜切片。

九转牛肉煲的做法图解2

2. 牛肉切片,加盐、酱油、料酒、淀粉抓匀,腌制一会儿。

九转牛肉煲的做法图解3

3. 土豆、番茄切块,蘑菇切片。

九转牛肉煲的做法图解4

4. 热锅下油,待五六成热时下姜片爆香,然后下番茄炒至变软。

九转牛肉煲的做法图解5

5. 然后放进土豆和蘑菇一起翻炒(别问我为啥锅变了,我会说因为平底锅太小放不下了吗?)

九转牛肉煲的做法图解6

6. 加入适量的水、酱油和盐,大火煮开后转小火煮15分钟。

九转牛肉煲的做法图解7

7. 下入牛肉,迅速用锅铲把牛肉搅散,防止黏连在一起。

九转牛肉煲的做法图解8

8. 待牛肉熟了就可以关火了,有葱花的可以撒上葱花。

九转牛肉煲的做法图解9

9. 成品,超级鲜!

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