桂花山药糕_1

桂花山药糕

桂花山药糕的做法步骤

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桂花山药糕的做法图解1

1. 把铁棍山药洗净,切断。

桂花山药糕的做法图解2

2. 放入锅中蒸熟去皮,放入保鲜袋内,用擀面杖压粹。

桂花山药糕的做法图解3

3. 压成山药泥,放少许白砂糖微甜(因馅是甜的,所以少放或不放都可以),搅拌均匀。

桂花山药糕的做法图解4

4. 红豆泥调入适当白砂糖(放多少根据个人口味),一勺橄榄油,搅拌均匀。

湖北快三桂花山药糕的做法图解5

5. 山药泥包上红豆馅。

桂花山药糕的做法图解6

6. 包好放入模具内。

桂花山药糕的做法图解7

7. 桂花、枸杞点缀。

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桂花山药糕的做法图解8

8. 完成后,锅子水烧开,放上蒸五分钟(做完也可冷吃),热吃特别好吃,桂花的香,红豆的甜,山药的糯,完美!

桂花山药糕的做法图解9

9. 成品好看又好吃!

小贴士

山药糕做好已是熟的,蒸五分钟只是加加热,味道更好,红豆馅也可以用少许猪油调制更香。

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