姜葱鸡煲

姜葱鸡煲

姜葱鸡煲的做法步骤

姜葱鸡煲的做法图解1

1. 把半只鸡洗净砍块,然后放入适量的盐,1勺糖、1勺生抽、2勺淀粉、1勺料酒,少许油,拌匀,腌制30分钟

姜葱鸡煲的做法图解2

2. 葱切段,再切少许葱花,4片姜备用

姜葱鸡煲的做法图解3

3. 在锅里放入鸡脂肪,先大火烧,等鸡脂肪收缩时开小火

姜葱鸡煲的做法图解4

4. 鸡脂肪收缩了之后把渣扔掉

姜葱鸡煲的做法图解5

5. 大火,放去葱白和姜片、大蒜

姜葱鸡煲的做法图解6

6. 葱姜爆香之后放去鸡块,煎炒至金黄,下2勺料酒,3勺生抽1勺蚝油1勺糖,翻炒均匀,焖5分钟

姜葱鸡煲的做法图解7

7. 撒上葱花和芝麻即可!

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