红薯叶炒疙瘩

红薯叶炒疙瘩

红薯叶炒疙瘩的做法步骤

红薯叶炒疙瘩的做法图解1

1. 首先将玉米面用开水搅拌至没有干面 不能太多水 少量多次加入 至抓起来撒手能够散开

红薯叶炒疙瘩的做法图解2

2. 然后用保鲜膜封好备用

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红薯叶炒疙瘩的做法图解3

3. 红薯叶洗净后切成1.5厘米小段儿

红薯叶炒疙瘩的做法图解4

4. 大蒜两头拍碎切丁备用

红薯叶炒疙瘩的做法图解5湖北快三走势图

5. 锅中加油一大勺 放入搅拌好的玉米面 小火翻炒至均匀 因为玉米面吸油 油少了不好吃 转小火盖上锅盖焖大概五分钟的同时另起一锅

红薯叶炒疙瘩的做法图解6

6. 另起一平底锅 锅中下入一勺油 加入大蒜 翻炒

红薯叶炒疙瘩的做法图解7

7. 加入红薯叶一起翻炒至断生 放入食盐适量

红薯叶炒疙瘩的做法图解8

8. 将焖好的玉米面铺在炒好的红薯叶上面 小火焖至十分钟 注意观察锅盖上的水蒸气 用手拍感觉水珠下落有声音 说明锅底的水分正好没有

红薯叶炒疙瘩的做法图解9

9. 开锅用筷子轻轻搅拌

红薯叶炒疙瘩的做法图解10
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10. 美味又营养的红薯叶炒疙瘩 就完成了

小贴士

炒玉米面的时候一定不要吝啬放油 少了就不好吃了

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