凤凰彩票:荷叶糯米鸡_2

荷叶糯米鸡

荷叶糯米鸡的做法步骤

荷叶糯米鸡的做法图解1

1. 糯米浸泡4小时以上

荷叶糯米鸡的做法图解2

2. 干荷叶浸泡2小时!

荷叶糯米鸡的做法图解3

3. 干香菇泡发好,切成小丁

荷叶糯米鸡的做法图解4

4. 将鸡剁成小块,加入料酒、葱姜、酱油、蚝油、白胡椒腌制。

荷叶糯米鸡的做法图解5

5. 将调料拌匀,放入冰箱冷藏2小时!

荷叶糯米鸡的做法图解6

6. 将泡好的糯米放入蒸锅,蒸30分钟!

荷叶糯米鸡的做法图解7

7. 另取炒锅,倒入油,油热后将鸡肉(带腌料)、香菇丁一起倒入锅内翻炒,变色后加入水,加入盐调味,盖盖焖几分钟,留些汤关火!

荷叶糯米鸡的做法图解8

8. 将鸡肉带汤倒入凉凉的糯米中拌匀!

荷叶糯米鸡的做法图解9

9. 将荷叶切成6-8小片,将糯米鸡混合料包入,放入蒸锅,大火蒸20分钟!

荷叶糯米鸡的做法图解10

10. 荷香包裹着鸡肉香菇的香气萦绕鼻间,开动吧!

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